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蓝莓园只热闹一个月 开农家乐有赚头吗

 今年6月,綦江区扶欢镇安育村蓝莓园热闹非凡,由于首次举办蓝莓采摘节,这里的400亩蓝莓引得各方游客蜂拥而至。


  面对每天成千上万的游客,除了蓝莓园业主高兴之外,还有一个人心里也乐开了花,他就是在蓝莓园外经营农家乐的陈朝清。


  短短1个月左右的蓝莓采摘期,陈朝清农家乐收入超过20万元,最多的一天,他接待了100多桌客人。


  想做蓝莓园游客的生意


  40岁的陈朝清是土生土长的安育村人,10多年前就在扶欢场镇上经营一家饭馆,生意不好不坏,一年下来也能有10万元的纯收入。


  2015年夏天,看到来村里蓝莓园游玩的客人因为找不到吃饭的地方而只能来去匆匆时,陈朝清萌生了一个想法:到蓝莓园外经营农家乐,就做这些游客的生意。


  可是,陈朝清把自己的想法一说出来,就遭到了亲戚朋友的反对:每年的蓝莓采摘时间只有个把月,其他时间农家乐做谁的生意呢?


  然而,陈朝清还是坚持自己的意见。当年下半年,他就把场镇上的饭馆转让出去,而在蓝莓园外把自己的农家乐建了起来。


  旺季过后又迎来回头客


  在建农家乐的时候,陈朝清同时承包了村里的6口鱼塘,并把自己的农家乐取名为“六口塘农家乐”。


  “客人们除了来吃饭,还可以钓鱼耍。”陈朝清在鱼塘里大量放养土鲫鱼,只用玉米、麦子喂养,保证鱼的品质。


  农家乐旁边一些闲置地也被陈朝清利用起来,种上各种蔬菜,除了满足农家乐需求外,还可以供游客体验生活。


  2016年蓝莓成熟季节,陈朝清的农家乐生意爆棚。


  蓝莓采摘期结束后,陈朝清的农家乐生意虽然不再火爆,但因为有了影响,陆陆续续也有回头客专门到农家乐来玩耍,加上村里人的红白喜事酒席也开始习惯在农家乐操办。


  到年底,陈朝清一算账,总收入竟然超过了50万元,利润比在场镇上经营饭馆还要好。


  全面升级谋划发展新路


  “区里和镇上对我们村有一个乡村旅游规划。”今年蓝莓采摘节后,陈朝清捕捉到了一条让他十分兴奋的信息。


  从那以后,陈朝清就在思考自己农家乐的下一步动作。


  他决定马上进行提档升级——除了农家乐的房子重新装修已经在紧锣密鼓筹划外,陈朝清还新增了烤全羊、烤土鸡、烤兔子等项目,在保持生态绿色餐饮的基础上,让游客有了更多选择。


  另外,陈朝清还着手将村里的一座小型水库承包了过来,让游客能够享受在森林里垂钓的乐趣。


  考虑到蓝莓采摘期不长,为了留住游客,陈朝清计划在农家乐附近再流转一些土地,用来栽种不同的果树,实现一年四季都有水果采摘的目标。


  “以前是围绕蓝莓做文章,今后,我要跳出蓝莓谋发展。”对于自己农家乐的经营,陈朝清信心十足。


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